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谷岳

岁月如流水,往事如一首首委婉悠扬的歌。。。

 
 
 

日志

 
 

吃水果还是削皮为宜  

2011-01-22 15:04:25|  分类: 保健养生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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盘点12大最肮脏VS干净果蔬

吃水果还是削皮为宜

对于水果,除了应充分洗涤,最好还是削皮后再食用。很多水果如苹果、梨的表面,都有一层蜡质,可以阻挡农药进入植物内部,因此在食用此类水果前,只要将表面的皮去掉,就能避免绝大部分的农药残留。

例如西红柿、黄瓜、草莓等瓜果为了降低生长周期、尽快上市,生产者通常会使用植物生长调节剂等农药进行催熟等,建议不要购买个头过于巨大、颜色过于鲜艳的水果。

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